2014年3月4日 星期二

雨水到驚蟄之間

各位穀友:
好一段時間,沒有寫穀友信,問候大家。節氣「雨水」至今,阿君仔奔波於農事,導致穀友信遲遲未提筆,真是抱歉!有些榖友口語或來信,關心阿君仔與田區的狀況,讓忙碌的我,備感窩心。

雨水到驚蟄這段期間,阿君仔都在忙些什麼呢?(假裝牛仔)
a.參與秧苗場育苗實況(今年阿君仔的米,在育苗期就沒有灑藥摟,ya!!)
b.翻田,阿君仔坐上耕耘機,翻田去拉~
c.跟很會玩ipad的老農夫學習育種。

誤以為 從農之後 自己可以當閒雲野鶴
今年阿君仔,稻作的品種,還是以「台中秈十」為主。育苗的部分,阿君仔和小農們,跟秧苗場協商,在浸泡種子的過程,不施灑化學開根藥劑,而是改用溫湯或微生物菌的方式,殺菌與催芽。另外,我們也主動跟秧苗場提議,參與機械化育苗的過程,好了解秧苗場育苗的流程。

秧苗場 撒種流程
為了3月中的插秧,阿君仔這陣子,都在整田。整田的目的,是希望田區平整,且沒有雜草。可別小看,「整田」這項工作。如果田區高低不平,屆時水位會相當難以管理,地勢低窪區稻子容易溺斃,而高土區容易雜草叢生。

    與去年不同,今年阿君仔,沒有請代耕業者幫忙整田,而是請老農夫,開耕耘機教我整田。阿君仔從小就夢想,能夠開挖土機這類的大型機械,所以阿君仔首次坐上耕耘機時,實在是既期待又怕受傷害,期待親自操作,但深怕把機器弄壞。好在,老農夫漸進式的指引,阿君仔慢慢學會,耕耘機的操作技巧。阿君仔期望,未來自己田區的翻土作業,都能夠自己動手完成。

帥氣的開耕耘機(其實內心很驚恐)
阿君仔今年一分地的紫米(黑糯米),已經悄悄著手進行。阿君仔首先用鹽水,過濾重量較輕的種子,再用60度的溫水,浸泡7分鐘,以達到殺菌的功能。然後,將溫湯好的種子,浸泡於流動的溪水,等待發芽。這一批紫米,會以手工的方式插秧,到時候歡迎榖友,一起來體驗腳踏泥土,手拿秧的樂趣。

阿君仔於蘭陽平原筆
君君小註解
秈十可食用的在來米種,澱粉較少,纖維較多,有易於消化。
溫湯-60度的熱水,溫煮7分種,主要目的是消毒種子上的病菌。

預計322舉辦 紫米插秧活動
阿君仔預計322下午,舉辦插秧活動,歡迎穀友一起來參加。

詳細時間、內容會再發訊息給大家。
(記得把時間空下來喔~)

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