各位穀友︰
今天是冬天最後一個節氣「大寒」。正所謂大寒不寒，春分不暖，雖然是屬暖冬年，但在大寒的今日，穀友們仍要做好保暖喔！再過兩個多禮拜，便是立春，立春節氣的到來，訴說著阿君仔，即將春耕農事忙。阿君仔期望自己，新一年的春耕農務，能夠帶著愛與穩定的步調，自在喜悅的前行。
水田粗翻後，確定今年稻田面積略微減少。兩塊合計五分的水田，於1月中地主收回，轉給慣行農法的代耕業者管理。(好在阿君仔認識的三伯農夫，將兩分多的水田轉讓給我，才沒有讓我一下面積減少太多)田邊枯黃的田埂，我知道是除草劑走過的痕跡，心中有些不捨，畢竟投入了2年的感情在裡邊。我對這片水田說聲抱歉，雖然沒能留住照顧她的機會，但我會用愛護她的心，耕作其他田區。我想這5分的水稻田，聽得見我內心對她的低語。
塞翁失馬，焉知非福。水稻田的收回，給了我契機重新思考，自己想過的生活方式。邁入農耕路第四年，我思索著「我是否想繼續，耕作以1甲為單位面積的水田？」我深深明白人無法脫離自然生活，只是僅種植水稻，以此為業，似乎已經無法滿足我，與大地接觸自給自足的生活想像。一月初的時候，我放下2分地的旱田承租，回到阿公留下來的柚子園，打算在果樹旁，耕作幾釐地的雜糧，並開始學習種菜給自己吃。轉換需要機緣，也需要時間。糧食作物「米」，仍然會耕耘著，只是未來的水稻田會長怎樣，我還在思量。
這陣子阿君仔開始，嘗試用本土麵粉，自養老麵糰，做饅頭與麵包。台灣的小麥，絕大部分是國外進口，不想使用外國貨的我，在朋友的介紹下，認識了在台中大甲，以友善耕作種植、自已研磨、自行銷售的「十八麥」。十八麥的麵粉含有麥麩，因此做出來的麵包和饅頭，會有淡淡的麥香味。阿君仔現在還沒有抓到，做麵包的訣竅，不過手揉麵糰與餵養老麵糰的過程，讓阿君仔樂此不彼。
阿君仔 於蘭陽平原筆
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