2013年6月22日 星期六

穀友信~夏至來臨

各位穀友:
   昨天是夏至,白晝最長夜晚最短的一天。夏至的來臨,意味著梅雨季節結束,颱風季節的開始,農諺裡有句話「夏至稻仔早晚鋸、夏至風颱就出世」,是說夏至過後,稻子差不多可以準備收割,而預備收割的時節,也是颱風到來的時候。阿君仔真心祈求,今年颱風的來襲,不要嚴重影響,農夫農作物的收成。
    前一陣子,阿君仔的鹿埔田,開始曬田。曬田指的是,田區不再給水,讓土面呈現微微的乾裂狀態。曬田的用意在於,讓稻子的根系可以往下紮的更深,當根系為了找尋水分,而向下扎根時,稻子則不易倒伏。另外一個曬田的好處,是曬田也能讓土壤中,多餘的氮素排出,以避免稻子養分過多。
    三星田的部分,前幾天稻子「吐穗弄花」了。稻穗從葉鞘裡探頭冒出,並吐穗開花。稻子開花的時間非常短暫,往往不到一個小時,就結束綻放。每一朵花,代表一粒稻穀,而「弄花」就是讓稻子自花授粉,授粉完成才能發育並結成稻穀。
    10天前,阿君仔因為有事不在宜蘭,所以空了34天,沒有到田區巡田,回來後到三星田,便發現部分稻子已抽穗弄花,這景象讓阿君仔充滿驚喜,又有點惋惜。驚喜稻子終於開始要結成稻穀,惋惜自己沒有及時看到,第一株稻子寶寶從葉鞘裡,迸出頭來的樣貌。
    在上一封穀友信中,阿君仔分享自己的心情,隨著田區狀況,而高低起伏。發信幾天後,某位穀友媽媽回說,即將臨盆的她,此時此刻的心情,也跟阿君仔相同,隨著寶寶的狀況,緊張不安的情緒,上上下下起伏。從與穀友的對話裡,阿君仔忽然發現,自己也像個懷孕的媽媽。
    約莫100天的日子裡,我仔細呵護肚子裡的寶寶,擔心它們被福壽螺吃掉,無法順利生長,也會憂慮田裡肥份不夠,它們會營養不良。我發現自己就像田間媽媽,借大地之手,孕育我的稻子寶寶,看到它們逐漸成長茁壯,便讓我對生命充滿驚嘆!
阿君仔於蘭陽平原
    


Q&A時間

榖友︰什麼時候要舉辦收割,或慶祝豐收的活動呀?

阿君仔︰呵呵~會拉!預計8月中旬之後,或者九月初這段期間,舉辦慶收活動。到時候你們都要來玩喔~

田間徵才區(意者內洽 阿君仔)

1.徵求創意高手-工作內容是 製作稻草人
2.徵求表演達人-工作內容是 慶收活動節目表演 
三星田~稻子搖曳
鹿埔田~抽穗弄花






2013年6月5日 星期三

芒種

各位穀友:
   光陰荏苒,記得一個月前才剛立夏,現在已要進入炎熱的「芒種」時節。「芒種」意味著,稻子開始成熟結穗,吐穗結實的稻穀上,會長出細毛,所以稱為芒種。鄰田的阿伯,比阿君仔早一個月插秧,梗稻紛紛抽穗結實,令人好生羨慕。再過一陣子,阿君仔的秈稻,也會開始抽穗,我想那時候,阿君仔可能會忘我地站在田邊,欣賞風輕輕吹拂著稻田,稻穗婆娑的模樣。

    鹿埔田最近的田間工作,是除田埂上的雜草,田埂雜草繁多,為了避免其他農夫,因看不慣雜草叢生,而施灑除草劑,所以阿君仔,花了一個下午的時間,將田埂稍作清理。阿君仔的鹿埔田,稻子長得很漂亮,每叢分孽約15~20株,高度約80幾公分,葉色翠綠,希望穀友們,有空也可以來宜蘭,看看你們那美麗的稻子。

    三星田區,稻株略為綠黃,高度較鹿埔田矮小,根據其他友善小農的描述,與阿君仔的觀察,應該是肥分不足所致,所以阿君仔趕緊施灑微生物菌水,以補充稻子所需的養分。施灑微生物菌水,希望透過菌水裡的微生物,分解土壤的有機質,產生養分供稻子吸收。施灑菌水兩天後,阿君仔感覺到稻子快速長大,稍稍歡喜與放心,但經過一個禮拜,再次觀察稻子生長速度,發現似乎又趨於緩慢,這讓阿君仔焦急的情緒,重新湧現。所以阿君仔,隔天便與阿母,到田裡施灑些許的有機肥。

    從發現田區肥分不足,到施灑養分,阿君仔發現自己,仍會擔心收成少於當初預估的產量,雖然阿君仔在種作這條路上,有穀友們願意跟阿君仔,共同分攤農耕過程所產生的風險,但對阿君仔來說,目前自己還是無法突破內心那塊,讓穀友承擔收成不足的框架,也因如此,阿君仔在照顧稻子的過程裡,隨著田區狀況的不同,不安情緒的起伏,就像心電圖一樣,上上下下。

    朋友問阿君仔,種作過程這樣緊張不安,明年還會考慮以榖東的方式前行嗎﹖阿君仔回答「會」。因為阿君仔相信,好好感受這一切心境的變化,對我而言是重要的學習。另外,讓阿君仔想持續,以「以穀會友」的方式前行,是榖友們的回信與回饋,榖友們的陪伴,讓阿君仔不再只是一個人,每次收到不同榖友的來信,都讓阿君仔更加確信,你們的存在,對阿君仔是重要的。

Q&A時間

榖友什麼是微生物菌水

阿君仔微生物菌水的製作,是到山上採微生物菌種,然後將菌種與糖蜜、米糠、乾淨的水,依一定比例混合而成。施灑在田裡的作用是,透過菌水裡的微生物菌,分解土壤裡的有機質,以作為稻子的養分。

三星田--施灑養分

鹿埔田-稻株